2 patentierte Technologien: Heißluftgebläse und -zirkulation: zum schonenden Garen des Frittierguts,
Rührvorrichtung (Schaufeln): zum Umwälzen des Garguts und zur gleichmäßigen Verteilung des (wenigen) Öls,
Wenig Öl sorgt für die Bräunung und knusprige Oberfläche des Garguts: 1 Messlöffel Öl (14 cl) genügt für 1 kg fische Kartoffeln,
Transparenter Kunststoffdeckel zur Beobachtung des Frittiervorgangs,
Einfache Reinigung: kein Ölmanagement, Gargutbehälter, Deckel und Rührvorrichtung herausnehmbar (spülmaschinengeeignet)